Учёные: «наркотической» зависимости от продуктов питания не существует

Недавно шотландские ученые из Эдинбургского университета сумели развеять общепринятое представление о возможности привыкания к жирной и сладкой пище, которое напоминает наркотическое. Ни один продукт на Земле, как подчеркивают ученые, не обладает подобными свойствами.

Проблема состоит в том, что люди привыкают к самому процессу принятия пищи, а не к пище как таковой. Это что- то сродни зависимости от азартных игр, а не наркомании.

По мнению ученых, зависимость от процесса употребления продуктов надо рассматривать как поведенческую проблему и самое настоящее психическое заболевание.

Между тем, многие исследователи высказывают сомнение в абсолютной правильности подобных выводов, ведь они во многом противоречат повседневной практике принятия пищи.